いま話題の「おからパウダー」、NHKの「あさイチ」や日テレの「得する人損する人」でも話題になった「おからパウダー」や今巷で大人気！
その名の通り、豆腐を作る工程で、すりつぶした大豆を煮て絞り出したあとのものが“おから”ですが、それを【国内直営店】☆agete☆K10リング(シャンパンホワイトゴールド)。
今まで“おから”というとあまり日持ちのしないイメージでしたが、粉状のものは長期保存も可能で扱いやすいのが嬉しいポイント！豆臭さも少なく色々な料理に活用できることでも注目を浴びています。なんといっても元々は大豆、女性に嬉しいイソフラボンも入っていて、体に良く一石二鳥ですね♪
そんな「おからパウダー」で作るたくさんのレシピでも人気なのが「おからパウダー蒸しパン」。お子様のいる家庭でも、低糖質食品としてパンや主食の代わりに食べることもできます。そんな「おからパウダー蒸しパン」の、
・おからパウダー蒸しパンのカロリーは？
・卵なしレシピや膨らまない時の対処法も！
について調べてまとめました！
【20SS NEW】 FURLA_men / FURLA MARTE ジップウォレット /紺/灰
目次（↓クリックで好きなところから読めます）
ふるさと納税 羽毛ふとん 活躍5点セット シングル【オールシーズン対応】 山梨県富士吉田市出産祝い 【プレミアム】ハンガリーマザーグース ふるさと納税 ダウン93％ 山梨県道志村 羽毛布団【富士.. ［超長綿・抗菌加工］ダウンケット【ダブル／ホワイト】肌掛け 布団セット
まず「薄力粉」で作る通常の蒸しパンよりも、おからで作ると糖質量を抑えられるのがポイント。
100グラムあたりの「薄力粉」と「おから(生・パウダー)」)の糖質量を比較してみると、その差は一目瞭然！
・薄力粉 ……73.3g
【Onitsuka Tiger】PANTS 全2色 要在庫確認
Kate Spade★FINAL SALE staci チェリー クロスボディーバッグ♪
・おからパウダー……5.9g
ふるさと納税 【完全立体キルト】羽毛掛けふとん（シングル）ライトグリーン・ハンガリー産グース93％【創業100年】 山梨県富士吉田市
「あすけん」さんのカロリー計算によると、以下で公表されています。ただ、「市販されている蒸しパンくらいの大きさ」というのが曖昧なのでわかりませんが、市販のものはだいぶ大きいので10cmは超えていますね。
・おから蒸しパン(8cm位の大きさ) ： 60kcal
・蒸しパン(プレーン/市販されている蒸しパンくらいの大きさ) ：211kcal
他にも過去に市販された色々な蒸しパンと比べてみましょう！こちらは大きさなどが不明なのであくまで参考程度に。おそらく大きさは10cm以上あると思うので上記の「おから蒸しパン:8cm位の大きさ」とは直接比較できませんのでご注意を・・・
・たまご蒸しパン(ファミリーマート) ：353kcal
・熟成たまご蒸しパン(山崎製パン) ：429kcal
・しっとりたまご蒸しパン(セブンプレミアム) ：508kcal
・ふんわりチーズ蒸しパン(ローソン)： 249kcal
・たまご蒸しぱん 3個入(1個)(ローソン)：129kcal
また、以下の基本レシピで作った場合、おからパウダーだと1個（35g）あたり約72kcalになるそう。通常の蒸しパンのカロリーを、同じ重さあたりで換算すると約106kcalだそうですよ。
【NIEEH】ユニセックス NH NATURE T-SHIRTS - YELLOW
BALMAIN ショーツ XF0PA135XC09GAB
・豆乳（または牛乳)：40cc
・砂糖：6g
・ベーキングパウダー：1～2g
・油：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ引用元：macaroni
宮コンセント付き折りたたみすのこベッドArche-アルシュ-
出産祝い 【プレミアム】ハンガリーマザーグース ふるさと納税 ダウン93％ 山梨県道志村 羽毛布団【富士.. ［超長綿・抗菌加工］ダウンケット【ダブル／ホワイト】肌掛け 布団セット
「おからパウダー蒸しパン」ですが、つなぎの卵を入れないともっとヘルシーに。「冷蔵庫に卵がない！」という時もご安心を。卵なしでもできてしまいますよ。
まずはシンプルなのがこれ！
ふるさと納税 【ふじやま織・ホテル仕様】プレミアム羽毛掛けふとん4点セット 信玄葡萄 (ダブル) 山梨県富士吉田市
【MONCLER】 22SS！！フランス発☆彡 ストライプ スイムショーツ
おからパウダー：10g小麦粉：40g豆乳など：80ccベーキングパウダー：日本未入荷☆PAIN de SUCRE★２重ストラップ美胸ラインビキニ砂糖：30g
【LouisVuitton】 小物 ウィメンズ IPHONE・バンパー13PROMAX
レーズンを入れても美味しそうですね♪
お次はすりごまやきな粉を加えたバージョン。
ふるさと納税 羽毛布団【イングランド産ホワイトダウン９３％】セミダブル１７０×２１０ｃｍ【ダウンパワー３７０】羽毛掛け布団 山梨県都留市
OUTLAW WORKS アウトローワークス バイカー仕様 大型 ブラス製 立体3D彫金 ハンマー型 キーホルダー キーチェーン キーリング 真鍮製 ホットロッド ペンダント
VIP SALE 2022 春物 JIL SANDER ブラック パスポートホルダー
・ベーキングパウダー小さじ1/2
・黒すりごま小さじ1
店舗用品 店頭美化 ゴミ箱 ゴミ分別 清掃用品 連結ジョイント フタ付きタイプ 厨房用品 リス ワーク＆ワーク 分類ボックス プッシュ７０ レッド
・ラカント(※砂糖に置き換えて作ることも出来ますが、糖質の量は増えます。）小さじ１～１と1/2
・デンデンボルト 10X35 ステンレス 生地 【150本】小さじ1/2
・豆乳(または牛乳) 大さじ３(※キメの細かいおからパウダーを使って作る場合は大さじ３と1/2)
山清 ダニ・アレルゲン除去寝具 アレルギークリア トータルセット ジュニア 計10点
他にも、「ココア」を入れたガトーショコラ風なども人気ですよ！
サンドビック コロターン１０７ 旋削用ポジ・チップ ＣＯＡＴ （10個） 品番：CCMT 09 T3 02-PF 4325
あとはさつまいもとか黒豆やあずきなどアイディアは無限に浮かびますが・・・「おから蒸しパンでヘルシーにしてるのにトッピングでカロリーオーバー」にならないようにしたいですね(笑)
出産祝い 【プレミアム】ハンガリーマザーグース ふるさと納税 ダウン93％ 山梨県道志村 羽毛布団【富士.. ［超長綿・抗菌加工］ダウンケット【ダブル／ホワイト】肌掛け 布団セット
出産祝い 【プレミアム】ハンガリーマザーグース ふるさと納税 ダウン93％ 山梨県道志村 羽毛布団【富士.. ［超長綿・抗菌加工］ダウンケット【ダブル／ホワイト】肌掛け 布団セット
それもそのはず、どうやら「おからパウダー」は水分を多く吸ってしまうという性質があるそうで、小麦粉などと違い、普通に水やベーキングパウダー(重曹)を混ぜても膨らみにくい特徴があるそうなんですね。
さらに、おからパウダーによって粒子の大きさはまちまち・・・
大き目のものもあれば細かいものもあり、小麦粉と違って様々なのもおからパウダーの特徴ですね。もしお手持ちのレシピで「ベーキングパウダー」を使っている場合で、膨らみが悪い場合は“ほんの少〜し”ベーキングパウダーを増やして試してみましょう。(重曹は増やすと苦くなるので以下参照を。)
また、レシピによってはベーキングパウダーではなく「重曹」と書いてあるものもあるはず。
この「重曹」や「ベーキングパウダー」は「膨らませる効果」があるのですが、実はこんな違いが。
【Laura Ashley】UK発！シングル 布団カバー＆枕カバー 黄 花柄ベーキングパウダーは「重曹に対し、酸性の液体無しでも膨らませられるようにしたもの」
出産祝い 【プレミアム】ハンガリーマザーグース ふるさと納税 ダウン93％ 山梨県道志村 羽毛布団【富士.. ［超長綿・抗菌加工］ダウンケット【ダブル／ホワイト】肌掛け 布団セット
ふるさと納税 【ポーランド産マザーグース９５％】羽毛肌布団ダブル１９０×２１０ｃｍ【ダウンパワー４７０】 山梨県都留市
いかがでしたか？
人気の「おからパウダー」を使ったレシピは他にもたくさんありますが、蒸しパンはお手軽で美味しくてバリエーションも豊富でおすすめ！
卵なしで作るレシピや、重曹やベーキングパウダーの違いとコツがわかれば色々と応用できそうですね！お役に立てていれば嬉しいです♪
ぜひ一度お試しくださいね〜！
人気 メンズビジネスシューズ タッセルローファー 紳士靴 本革 レザー 牛革 ヨーロピアン スエード Uチップ ２色 ブラック&ダークブラウン DJ83